2016年6月

6月のレッスン

        

6月のレッスンは生徒さんのご希望でテーブルコーディネートのレッスンでした。
昼食はハンバーガー、カレースープ、サラダです。

昼食もカレーライスのリクエストが有りまして、
カレースープからカレーライスのルーを作れるように献立を考えました?

感想は「美味しい~
「直ぐに作ります

いつもと全く違う献立だったので、目先が変わって良かったのかも知れません
お料理もたまには変身も良いいかも知れませね

       

お庭の紫陽花も咲き始めました。
お花は紫陽花を。
梅雨に入りますから、テーブルは爽やかさと涼しげにコーディネートしました。

       

       



ホームステイ

長女の所にアメリカからホームステイをしているニカさんが遊びに来てくれました。
彼女は9月から高校3年生になるそうです。
日本語を勉強していて、ゆっくりお話しすると理解できるほどでした

わからない日本語は必ずメモを取っている姿に感銘しました。
孫娘に、
「あなたはアメリカに行った時、メモを取っていた?」と聞いてみましたが、
答えはNOでした・・・
やっぱり・・・

ニカさんの好物は鶏肉と聞いていましたので、
夕食はささ身にチーズと大葉のはさみ揚げと、
海老を揚げました。
味噌汁はワカメと豆腐です。

         

「美味しい」と、完食してくれました。
ちりめん山椒をトライしてみると、少し食べて、
「好き、美味しい」と、おかわりしてくれました。

食後は片づけをお手伝いして帰りました。

週末

先週末、前日から孫達二人、またお泊りです
お昼は外で食べたい、とリクエストがきました。

孫息子の好物はにぎり寿司です。
毎日でもOKなほど大好きなので、あえてどこに行きたいかを聞かずに、
こちらで予約しました。

私も初めてのお店です
「どこのお店に行くの?、今日はお寿司にして~」
天ぷらのお店に行くと知ったとたん、機嫌悪くなりましたが、私は知らん顔しておきました。

馬車道の駅から近くなので、すぐ着きました。
「お座敷天麩羅 天七」です。


       

雰囲気の良いお店でした。
孫たちもお気に入りになったようで、すっかり静かになりました

週末はコース料理だけだそうです。
二人とも一人前ペロリと食べてしまいました。
「美味しかった」と一言

今夜の夕飯

          

今夜はお刺身

一枚の大葉がこんなに大きくなりました。
このニ枚を使ってワカメときゅうりの酢の物。
冷蔵庫にあさつきが残っていたので、厚揚げに挟んで焼きました。
生姜醤油でさっぱりと。

納豆が食べたいと、夫からのメール
天狗の納豆、美味しいです


       

それと薩摩揚げ、大根おろしに生姜汁でいただきました。
美味しい

今夜はデザートありです。

       

小豆クリーム寒天です。
このデザートでお腹いっぱい
ごちそうさま  幸せ

夕食

        

今夜は久しぶりにステーキにしました。
私はお肉は好きではないのですが、ステーキだといただきます。
夫には、贅沢なと言われますが、
好んではいただきません・・・

今夜の献立を考えながらそごうをウロウロしていたのですが、
浮かばない・・・
私の目に飛び込んできたのがステーキ肉
お肉を焼くだけで、ラクラク出来上がりました

ランチ ~高島屋のキハチで

土曜日に食材を買いに出かけました。
久しぶりに次女も同行です。

ちょうどお昼前、「お腹空いたね~」と。
買い物より食べることが先で一致
さて、どこで食べましょうか・・・

高島屋のレストラン街のイタリアンのキハチはまだ行ったことがないのでいかがでしょう
次女も夫も賛成で、キハチに行きました

スポンサーがいたので、5千円のコースで
「せっかくだからね~」
夫は、「何がせっかくなの
私にもわかりません・・・

       

盛り付けが素敵です
大人三人で出かけることって本当珍しいです。
いつも賑やかな孫たちが一緒なので
次女は、「久しぶりにゆっくりお食事ができたわ ごちそうさま」

今夜の夕食

        

大葉が写真の2倍まで増えてきました。
ジャガイモはもう使ってしまわないと、美味しくなくなってしまうので、
今夜は使ってしまわないといけない食材で夕飯作り

まずはフライドポテト。
私は大好きなんです

次に大葉を収穫して、しそ餃子です。
あとは冷蔵庫の整理で、レタス・きゅうり・トマトのサラダ。

ご飯も前日の残りで、醤油味の焼きむすびにしました。

節約メニューで、満足度グッドです

何年か前に植えた百合の花がまた、今年も咲いてくれました。
嬉しいです